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Salade de Fromage de Chèvre Aaux Myrtilles
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pour 4 personnes
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feuilles de salades diverses
225 g de fromage de chèvre
225 g de fromage de chèvre
100g de noix ou noix de pécan, grillées à la poêle
assaisonnement :
4 cuil. à soupe d’huile d’olive
2 cuil. à soupe de vinaigre balsamique
1 cuil. à soupe de mie
poivre noir
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| 1.
Répartir les feuilles de salades entre 4 assiettes. |
| 2.
Couper le fromage de chèvre en tranche en 4 portions égales et le placer sur les feuilles de salade. |
| 3.
Parsemer de mytilles et de noix de pécan. |
| 4.
Dans un bol, mélanger les ingrédients pour l’assaisonnement, et en arroser la salade. |
| Pour des hors d’œuvres végétariens, visiter également ce site:vegetarian hors d'oeuvres. |
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